MANOUCHE - AU COEUR DU TRADITIONNEL FOUR A PAIN LIBANAIS

MAN’OUCHE Lauréat des Gourmand World Cookbook Awards 2009. Lauréat de l’Académie libanaise de gastronomie 2009. Certificat de mérite aux Premiere Print Awards 2009. Tous les libanais le savent : le Man’ouché occupe une place de choix sur la table du petit-déjeuner ! Et tous les libanais savent aussi que cette spécialité nationale trouve sa place à chaque repas de la journée. Barbara Abdeni Massaad présente ce premier livre de cuisine entièrement dédié à l’art de préparer un parfait Man’ouché à travers plus de 70 recettes. MAN’OUCHE illustre merveilleusement les subtiles saveurs du Liban.