Quand Jim et Winston arrivent un matin pour ouvrir leur boucherie, quelque chose cloche. Plus de viande, la boutique est vide, et il semblerait qu'ils aient oublié comment faire leur métier et même ce qu'ils ont mangé la veille. Une journée difficile s'annonce, alors que les clients se pressent et que les deux protagonistes s'enfoncent dans un carnage sanglant. Mais qu'est-ce qui a provoqué cette amnésie soudaine ? Est-ce cette étrange fièvre de la nuit passée ? Ou l'eau de la rivière ?
Une oeuvre ombrageuse et inquiétante à l'humour corrosif !
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