FOURS A PAIN, MODE D'EMPLOI - CONSTRUIRE SON FOUR - RESTAURER UN FOUR - METTRE EN CHAUFFE - FAIRE SO
REVEL JACQUES
Code EAN : 9782212141900
Editeur : EYROLLES
Date de parution : 17/04/2015
Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux. Vous trouverez ensuite un mode d'emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir ? comment allumer son feu ? comment l'entretenir ?...).
Enfin, vous découvrirez les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain, grâce aux trente recettes que comporte cette nouvelle édition.
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