La boulimie est une affection psychique à prédominance féminine extrêmement répandue et dont l'importance ne cesse de croître. Souvent dissimulée par honte ou par culpabilité, la boulimie, contrairement à l'anorexie avec qui elle entretient la plus grande parenté, ne se "voit" pas ou peu. Elle n'en reste pas moins une affection grave dont les effets à long terme sur le fonctionnement corporel et sur la vie psychique peuvent être lourds de séquelles. Elle reste aussi mal connue et parfois négligée ou sous-estimée par certains soignants. Cet ouvrage rassemble des spécialistes et des équipes de soin françaises, belges et suisses, travaillant depuis longtemps auprès de patients souffrant de troubles alimentaires: internistes, psychiatres, animateurs sportifs, infirmières, ergothérapeutes, psychologues, médecins. Avec clarté et rigueur, ils communiquent ici leur expérience en matière de psychothérapies, de soins somatiques, de repas thérapeutiques, de nutrition... Ils décrivent des prises en charge variées, adaptées aux différents besoins des patients, aussi bien en institutions qu'en ambulatoire. L'ensemble constitue un guide précieux pour ceux et celles qui, personnellement ou professionnellement, sont confrontés aux défis thérapeutiques posés par cette pathologie.
Biographie de l'auteur Thierry Vincent, psychiatre, psychanalyste, a dirigé pendant de nombreuses années une clinique psychiatrique spécialisée dans l'accueil des adolescents, particulièrement ceux souffrant de troubles de conduites alimentaires.
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