LA BONNE CUISINE BISTROT DE MARIE CHIOCA - 75 RECETTES TRADITIONNELLES, BIO ET DE SAISON
CHIOCA MARIE
Code EAN : 9782360987993
Editeur : TERRE VIVANTE
Date de parution : 17/10/2023
Résumé :
Concilier la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots, fleurons de notre gastronomie ? Oui, c'est possible ! Grâce à Marie Chioca, apprenons à cuisiner les plats mythiques que nous aimons tant déguster " sur le zinc " et qui mettent à l'honneur produits bio, locaux, fermiers et de saison : oeufs en gelée, navarin aux légumes nouveaux, cervelle de canut...
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