JOEL ROBUCHON, LE CHEF LE PLUS ETOILE DU MONDE
ROBUCHON/BOUCHENOIRE
Code EAN : 9782749173986
Editeur : CHERCHE MIDI
Date de parution : 19/10/2023
La biographie du chef le plus étoilé du monde : ses années de jeunesse à Poitiers et son apprentissage, son premier restaurant à Paris, puis à Tokyo, les années médiatiques et la constitution d'un véritable empire gastronomique dans le monde entier.
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