PATISSERIES, PAINS SUCREES-SALES - RECETTES ET TECHNIQUES, SANS SUCRE, GLUTEN, LAIT, MAIS
BEHEREC FRANCK
Code EAN : 9791029800085
Editeur : ORPHIE
Date de parution : 01/05/2015
Résumé :
Conçu pour tous ceux qui ne veulent plus consommer certains aliments soit par choix, soit par intolérance ou allergie au gluten, maïs, lait et sucre, ce livre est réalisé par Franck Béhérec enseignant en pâtisserie et boulangerie et son épouse (tous deux
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