AGENDA CHOCOLAT 2024
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Code EAN : 9782370850188
Editeur : LA MAISON
Date de parution : 29/08/2023
De la récolte des cabosses à la fermentation et au séchage des fèves de cacao, des routes du cacao à l'invention du chocolat, l'agenda CHOCOLAT, au rythme des saisons et des avancées technologiques permet d'appréhender l'univers tropical, foisonnant (et impitoyable) du cacao au chocolat.
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