Ces recettes de cuisines sont élaborées par une famille au plus proche du terroir et qui depuis plusieurs générations, réalise elle-même ses produits et ses conserves. Les recettes proposées dans ce livre sont claires, simples, économiques, équilibrées, pour vous permettre de réaliser facilement chez vous tous les jours ces bons petits plats onctueux et variés. Aucun doute, avec les photos, la progression de la recette, les conseils et astuces de Mamy, vous êtes sûr d'y arriver !
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