CUISINE D ETE - 68 RECETTES

Soixante-huit recettes à déguster entre amis — pourquoi pas en plein air ? — à midi ou à minuit, entre la plage, l’apéro et la balade vespérale.

Fraîcheur, simplicité, inventivité : l’été est la saison propice à une cuisine inhabituelle, simple et variée, conviviale et festive. Les salades, les grillades, les légumes, les desserts glacés, tout concourt à une fête des goûts naturels, comme un retour aux sources...

En réunissant ici les meilleures recettes estivales, l’auteure a désiré faire partager son amour des produits du terroir, frais et de saison, avec les amoureux de la bonne cuisine et des saveurs méditerranéennes.