LE MAITRE D'HOTEL FRANCAIS : TRAITE DES MENUS A SERVIR A PARIS, A ST.-PETERSBOURG, (N ED) (ED.1842)
CAREME MARIE-ANTOINE
Code EAN : 9782012569485
Editeur : HACHETTE BNF
Date de parution : 01/06/2012
Le Maître d'hôtel français : traité des menus à servir à Paris, à St.-Pétersbourg, à Londres et à Vienne (Nouvelle édition...) / par Antonin Carême,... http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k123297v
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