KOREA CANTINA - CARNET DE VOYAGE CULINAIRE POUR GOUTER LA COREE DU SUD

QUAND LA TABLE DEVIENT LE MIROIR D'UNE CULTURE

De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolla, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.

Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables,  Korea Cantina  dévoile la richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer.

Un livre pour comprendre, ressentir et surtout  déguster  l'âme de la Corée du Sud !