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LE GUIDE DE L'AMATEUR DE VIN

DOUMENGE MATHIEU
34.99 €
Sur commande
Code EAN : 9782036091856
Editeur : LAROUSSE
Date de parution : 21/10/2026
34.99 €
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LE GUIDE DE L'AMATEUR DE VINEntrez dans l’univers du vin en toute simplicité, avec une approche claire, vivante et décomplexée  !

Ici, pas de théorie figée, mais des repères choisis pour éclairer la dégustation : grands vignobles du monde, dates clés de l’histoire du vin, principaux cépages… Autant d’éléments qui aident à mieux comprendre ce que l’on a dans son verre.
L’essentiel est ensuite à portée de main pour décrypter une étiquette, désacraliser le jargon, reconnaître les arômes, distinguer les styles… mais aussi (et surtout !) trouver enfin les réponses aux questions qui vous taraudent ! Mettre des glaçons dans son verre est-il un sacrilège ? Faut-il carafer son vin ? Qu’est-ce qu’un vin nature ?

Découvrez aussi les étapes essentielles, pour comprendre ce qui fait la singularité d’un vin, du terroir aux vendanges, de la vinification à l’élevage... puis terminez par un voyage au cœur des vignobles de France et d’ailleurs.

Un guide clair et élégant pour mieux comprendre le vin… et mieux l’apprécier !
 

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