LE PETIT MANUEL DU FLAN
DUPUIS/VAROUTSIKOS
Code EAN : 9782501166126
Editeur : MARABOUT
Date de parution : 09/02/2022
40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis. Pâte brisée - pâte feuilletée rapide - foncer un cercle - appareil à flan - praliné - flan boulanger - flan tatin - flan chocolat - flan cheesecake aux fraises - flan marron & cassis - flan praliné & cacahuète - flan pécan & érable Pour tous ceux qui rêvent d'un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier.
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