LE 109. SELECTION 2022 - CHEFS ET RECETTES SELECTION 2022
GAULT ET MILLAU
Code EAN : 9782375570791
Editeur : GAULT ET MILLAU
Date de parution : 08/09/2022
109 portraits de chefs taillés au couteau. Ils viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant. Tables gastronomiques, bistrots d'ambiance, tables de potes, mieux précieux, romantiques, bobos, branchés, street food... ILs représentent le renouveau de la cuisine française.
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