GRECE - LA CUISINE AUTHENTIQUE DE DINA NIKOLAOU

Description :

  Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant dina nikolaou au coeur de ce pays enchanteur.
 
Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager !
 
Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l’intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce.
 
Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums… zoom sur les produits phare de l’épicerie grecque.

Notes Biographiques :

Dina Nikolaou est la propriétaire et le chef des restaurants Evi Evane Bistrot, Evi Evane Mézes et d’une épicerie Evi Evane Traiteur à Paris (6ème arrondissement).
http://www.evievane.com/index.php?lang=fr
Elle est présentatrice d'émissions culinaires en Grèce.

En 2010, elle a débuté sur la chaîne française Cuisine TV, l’émission « Ma cuisine Grecque» qui présente des recettes et des plats de la Grèce entière.