SAINT-GERMAIN-DES-PRES - LES LIEUX DE LEGENDE - CAFES MYTHIQUES, CAVES ET CABARETS, MAISONS D'EDITIO

Rue par rue, de clubs mythiques en cafés historiques, ce guide
nousentraîne dans les pas de ceux qui ont tissé la légende du
quartier et dont l'âme s'accroche encore à une foultitude d'adresses.

L'hôtel La Louisiane, qui abrita les amours de Miles Davis et
Juliette Gréco, Le Flore où Sartre noircissait des pages à longueur
de journée devant un café, le Tabou, " à l'angle de la rue Dauphine
et du monde ", dont Boris Vian enflamma les nuits au son de sa
trompinette, Aux Assassins, rue Jacob, où Ferré se produisait tous
les mercredis et vendredis... Saint-Germain-des-Prés connut son
âge d'or dans l'immédiat après-guerre, quand écrivains, jazzmen et
chanteurs " à textes " se pressaient dans des caves nécessairement
" existentialistes ".