FRAISE
ADAM CHRISTOPHE
Code EAN : 9782732485508
Editeur : MARTINIERE BL
Date de parution : 15/03/2018
Résumé :
Qui est la fraise ? Rouge, vive, sucrée, printanière, incontournable... 45 recettes simples, gourmandes et créatives. Un reportage à Plougastel, pays de la fraise et deux portraits de chefs pâtissiers qui nous offrent ici leur recette fétiche. Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la fraise
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