PROJET PROFESSIONNEL - OUVRIR OU REPRENDRE UN HOTEL ET/OU UN RESTAURANT - LES OUTILS DE LA REUSSITE
DOREY HELENE
Code EAN : 9782759055326
Editeur : STUDYRAMA
Date de parution : 03/04/2024
Le guide à consulter avant de se lancer dans l'aventure hôtelière !
Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant est un projet qui, outre les choix et formalités classiques de création ou de rachat, obéit à une réglementation bien spécifique liée au secteur de l’hôtellerie restauration.
Ce guide pratique informe sur toutes les réglementations à connaître pour ouvrir ou reprendre une activité : business plan, calendrier des formalités, assurances spécifiques, normes de sécurité et d’accessibilité, règles fiscales, modalités de gestion et de promotion.
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