LES VINS DE FRANCE
GAUTIER J-F.
Code EAN : 9782130531036
Editeur : QUE SAIS JE
Date de parution : 12/09/2002
C'est la conviction de l'auteur, et la tâche qu'il entreprend dans cet ouvrage d'une grande richesse. Il y présente les données de la production viticole, illustrées par des cartes, ainsi que le contexte juridique et institutionnel qui préside à l'exploitation des vignes. Il s'attache aussi à souligner la place du vin dans notre histoire, notre littérature, notre société... France, fille aînée de Bacchus?
Commentaires (0)